Watermelon Juice / Сок од лубеница

(Serves 5) / (За 5 лица)
DSC02725
If your mouth didn’t water when you read the title you may be dehydrated or are experiencing a heat stroke, so quickly get someone to read this and pour some life back into you!

Seriously, imagine the hottest summer day ever, you’re just beside yourself, it’s so hot Satan’s sweating, and a watermelon straight out of the fridge blitzed quickly (seeds included!) is the answer to all your prayers (please don’t ask me how one prays while in hell, just trust me and make the juice!).

Watermelon is not only refreshing but consuming its chopped up seeds (cause our digestive system cannot break them down on its own) is extremely healthy. This Huff Post (granted speaks of sprouted watermelon seeds, but) states the many pros from eating the seeds, and it obviously busts the myth of a watermelon growing inside of you if you eat a seed. Thank God!

If you’re still not sold on the idea, this is my final attempt: I had friends over for dinner. It was really (I mean really!) hot outside. I offered the juice. They looked at me suspiciously. I insisted. They offered me their firstborn.

So, if you’re game by now for not that thirsty band of five you’ll need 5 good sized slices of fresh, refrigerated, wonderfully tasting watermelon. Just remove the rind – it’s not a sin if you leave some of the white stuff on (what’s with the religious metaphors?!), coarsely chop the pieces and blitz them in a high-speed food processor so the seeds turn into really small particles. Drink right away.

One love,
D
—————————————————————————————————–
Ако не ви потекоа лиги кога го прочитавте насловот можно е да сте дехидрирале или да сте добиле тежок топлотен удар, затоа брзо викнете некој да го прочита ова и да ве врати во живот!

Сериозно, замислете си неподносливо топол летен ден, не се издржува, толку е жешко што и Ѓаволот се поти. Верувајте дека ладна лубеница штотуку извадена од фрижидер и изблендирана (заедно со семките!) е одговор на сите ваши молитви (ве молам не ме прашувајте како човек се моли во пекол, само верувајте ми и направете го соков!).

Лубеницата не само што е освежителна и здрава, туку и нејзините семки (важно е да се распарчени, зашто ако се цели нашиот дигестивен систем не може да ги свари) се исклучително здрави за консумирање. Овој напис во весникот Хафингтон Пост (да, посветен е на изртени семки од лубеница, но) ги набројува многуте придобивки од јадењето семки од лубеница и очигледно конечно го разоткрива митот дека од јадење семки не расте лубеница во стомак. Фала богу!

Ако уште не ве убедив, ова е мојот последен обид: ми дојдоа другарки на вечера. Беше многу (ама многу!) жешко. Им го понудив соков. Ме гледаа сомничаво. Инсистирав. Ми ги понудија првородените.

Ако конечно се согласивте да го направите, еве што ќе ви треба: за не толку жедни 5 жени потребни ви се 5 големи убави резанки свежа, убаво оладена и блага лубеница. Само отстранете ја корката – не е грев и да оставите малку од белиот дел (не знам што ми е со религискиве метафори!), исечкајте на крупни парчиња и изблендирајте во моќен блендер за семките убаво да се иситнат. Пијте веднаш.

Со љубов,
Д

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s